LAMONGAN, Radar Lamongan — Kabupaten Jember memiliki daerah pegunungan.
Salah satunya lereng Gunung Argopuro.
Tanaman kopi tumbuh subur di lahan perkebunan.
Seperti dilansir Radar Jember, ada tiga jenis kopi Jember yang terkenal.
1. Kopi Robusta.
Kopi robusta yang ditanam di Desa Pace, Kecamatan Silo, masuk daftar varietas tanaman atas jenis tanaman kopi robusta dengan nama varietas Milo Pace.
Sehingga, kopi robusta Jember telah terdaftar di Pusat Perlindungan Varietas Tanaman dan Perizinan Pertanian.
Milo Pace artinya Milik Orang Pace.
Kopi robusta Jember rata — rata memiliki rasa dominan pahit dan rasa asam khas arabika.
2. Kopi Nangka
Kopi nangka atau kopi liberica memiliki bau khas seperti buah nangka.
Kopi ini memiliki cita rasa yang lebih pahit dan kuat dibandingkan kopi robusta.
3. Kopi Arabika
Produksi kopi arabika di Jember masih terbatas.
Lahan di lereng Gunung Argopuro yang dikembangkan, belum cocok untuk tanaman jenis kopi ini.
Cita rasanya identik dengan rasa asam yang kuat, namun ada rasa manisnya juga.
Bagi penikmati kopi, silakan mencoba dan seduh kopinya.
Editor : Arya Nata Kesuma